Trigo en SAMBOAL , Segovia

Trigo en SAMBOAL , Segovia, a photo by LaVisitaComunicacion on Flickr.

La diferencia entre el trigo y la cebada, a la vista, es su color. De una forma más oscura y con la espiga más recogida se nos presenta la cebada. El trigo es mas claro amarillea un poco y su espiga esta mas aireada.
Las formas de cultivo y recolección han cambiado, pero alguno con nostalgia todavía recordamos como de niños, nos montábamos en la segadora, para cortar el trigo y luego allá en la Era, trillar con el trillo y hacer peso para una mejora trilla.
Mis abuelos Benito y Felipa, con mucho cariño, me enseñaron que siempre recogemos lo que sembramos y siempre me entra la duda cada día, si habré sembrado bien mi tierra.
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